素高汤之白菜豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
8
1
颗(
自制酸浆豆腐
60
g
少许
少许
生抽
1
茶匙
1
/
素蚝油
1
茶匙
胡椒粉
少许
洗净口蘑加水煮出鲜味,取汤做为素高汤;口蘑另作他用;
豆腐切块、香菜切碎末;娃娃菜掰开成整叶片;土豆去皮切块;