步骤1.
鳝鱼斜切成段，葱切片，芹菜、蒜苔切段，泡椒切碎，姜蒜切末；
步骤2.
锅烧热，下宽油，油烧热后，倒入鳝段，炸约5分钟，期间注意翻动几次；
展开全部7个步骤
麻辣干烧鳝段配方
共11种材料
主料:11种
