步骤1.
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把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉
把泡打粉拌在面里拌匀开始和面，把水全部倒入面盆，用手抄面，从下往上抄，抄到面絮状，把油淋在面上，用力踹面叠面叠面，和面的方式就是不停踹面叠面，面少可以踹时间短点，面多,踹时间长点
步骤2.
面揉好，光滑没有颗粒，油都揉进去后。盖起来醒面30分钟。
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