椰汁巧克力酱戚风卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
4
4
低粉
75
细砂糖
5
克+
60
好时巧克力酱
少许
色拉油
60
椰丝夹层抹酱
少许
蛋黄(蛋黄4只、细砂糖5克、色拉油60克、椰汁60克、低粉75克、好时巧克力酱少许、椰丝少许(夹层抹酱))加入糖用蛋抽搅打均匀。
蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后再下椰汁,一起混合搅拌至糖融化。