家常版—麻婆豆腐配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
250
80
佐料
料酒
5
毫升
生抽
10
毫升
红油豆瓣酱
1
3
克 糖克
5
适量
小葱
适量
其他
花椒粉
少许
其他

相关专题

相关配方

菜谱推荐

猪肉洗干净用料理机打成肉糜,
将豆腐切成小方块,放入加了少许盐的沸水中氽一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡淋干水分