步骤1.
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鲳鱼刮鳞,开膛,摘除内脏,去腮,洗净。鱼身俩面斜切几刀撒盐,料酒盐制1小时。
步骤2.
油温加热7成,手拿鱼尾顺锅边放入,俩面煎黄。放入花椒,姜丝,低油爆一下。
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