凉拌皮蛋配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
5
适量
适量
鸡精
适量盐
适量
3
适量
3
3
红干椒
若干

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将剥好的皮蛋,放在水里洗一下。
把皮蛋用刀慢慢切成4小瓣,其实用线更方便一点。围着盘子摆一圈,中间留点空。感觉好像向日葵?