步骤1.
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高粉，盐、白糖、酵母和黄油混合，加适量温水和成光滑面团。放在阳光下（盖保鲜膜防尘）或放置在发酵档的烤箱中发酵。
步骤2.
发酵同时，梅花肉（或里脊）切成粒状，加一勺料酒一勺酱油腌渍十五分钟；香菇切小块儿开水5分钟捞出。炒锅放少量油，将肉、香菇、培根炒熟。（肉和香菇加盐）蔬菜切小条，西红柿切小块儿，洋葱切小丁备用。
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