步骤1.
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准备材料：西兰花用手捏成小朵花，西兰花梗不要。瘦肉切丝。鸡蛋打到碗里。米饭最好是放在冰箱保鲜过的。葱切沫沫
步骤2.
西兰花用开水焯了捞出(开水下锅大概3分钟)，鸡蛋打均匀，肉丝用少许盐腌一下(至少腌10分钟，这样炒出来的肉松软好吃)
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