步骤1.
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将糯米提前浸泡8小时，糯米控水备用。在肉馅中加入葱末、姜末盐、料酒、蚝油、生抽、十三香、淀粉、蛋清朝一个方向搅打上劲腌制10分钟。
步骤2.
将上好劲的肉馅团成丸子状，粘上糯米，均匀摆放在盘中。
展开全部3个步骤
