豆角焖挂面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
5
1
生抽
10
150
250
一大把
适量
料酒
适量
3
辣椒面
适量
老抽
3
3
味极鲜
10
鸡精
适量

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用量说明:3个小土豆,1个小卷心菜,1把豆角(可以多点),腊肉有拳头那么大,可够两个成人一个儿童食用。蔬菜除了豆角其他可不加,腊肉可以换成新鲜猪肉。
食材洗好,找个小帮手帮忙掰豆角,大小如图。