步骤1.
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其实只要将准备的素材切丁就可以了，这里就先讲一下紫甘蓝的清洗处理吧。用沸水加盐搅拌成盐水，等水温降到体温也就是手感觉不烫但是热的程度放入几片紫甘蓝
步骤2.
全部浸没，泡半分钟即可，如果出现水褪色，就好拿出 说明水温还是过高 造成了紫甘蓝的营养流失
展开全部5个步骤
