步骤1.
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瘦肉切小块儿，加入生抽淀粉蚝油，拌匀。锅内放油七八成热，放入瘦肉爆炒，炒好盛盘。
步骤2.
锅内放油，八成热倒入 胡萝卜，土豆，黄瓜，大火炒两分钟。一碗清水，里面放一勺咖喱粉，调匀，倒入锅内，加入少许盐，煮开后中火煮十分钟。
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