奶黄冰皮月饼配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
185
g
澄粉
50
g
约18个
吉士粉
适量
糖分
50
g
糖分
100
g
200
g
糯米粉
90
g
粘米粉
70
g
澄粉
40
g
约18个
糯米粉手粉
适量

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奶黄馅的制作 把鸡蛋加糖分搅拌均匀,然后再加入牛奶
搅拌均匀后加入澄粉和吉士粉,不要有疙瘩