炸鸡排配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
适量
生抽
2
1
3
胡椒粉
1
/
淀粉
适量
料酒
适量
3
5
4
苏打粉
1
/

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鸡肉洗净擦干,从中间片成一大片,不要切断,我不小心切断了,所以较小片;
用叉子戳几下,会更入味;