椰香面包棒配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
高筋面粉
200
g
鸡蛋液
25
g
细砂糖
20
g
2
g
细砂糖
20
g
鸡蛋液
25
g
椰蓉馅

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首先我们准备做椰蓉馅部分。黄油室温软化加细砂糖搅拌均匀,加入鸡蛋液搅拌均匀。再加入牛奶,搅拌均匀。最后加上椰蓉搅拌均匀备用。
我这里是用面包机搅拌的。除黄油外,把所有面团部分材料放在一起搅拌,搅拌到10分钟时把黄油放上,一直搅拌至扩展阶段。