猴头菇炖鸡配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
适量
3
少许
适量
少许
料酒
少许

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?头菇放入清水中浸泡。
半个小时后把泡软的猴头菇,清洗一次并捏干水份,盆里换干净的水放入?头菇继续浸泡,上面用碗压住这样浸泡的比较透。