山药羊肉汤配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
400
g
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
料酒
适量
适量

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羊肉切块,将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出,生姜切片,备用
另起一个锅加入开水,下入羊肉与生姜片,点少许料酒,大火烧开后转小火慢炖1.5小时