步骤1.
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牛排用肉锤或刀背打松，用黑胡椒和盐腌15分钟。我个人很爱吃黑胡椒，所以用的多，如果不喜欢可以不放或少放
步骤2.
鹅肝用红酒泡10分钟此时可以按照材料，把黑胡椒汁调好备用
展开全部8个步骤
