家常青椒焖鲫鱼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
一条(约600克)
3
适量
菜籽油
适量
李锦记生抽
适量
料酒
适量
适量
6
3
买来的鲫鱼让老板直接杀好了,回来清洗干净滤干水,鱼身用刀划几下,以便入盐入味,鱼肚里面抹盐放入几片姜片,鱼身也抹盐待用
准备青红辣椒洗净切小段,香菜,葱等洗净切段待用