红糖馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
500
200
安琪酵母
5
1
150
玉米油或猪油
30

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用200克水煮溶红糖,凉至38度左右待用;用一点温水加入一点白糖,再加入酵母,待发酵好就可以用。面粉过筛待用。
加入盐在面粉中拌匀,然后加入玉米油