五花肉炖鲜竹笋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
400
新鲜竹笋
500
适量
老抽
适量
生抽
适量
适量
料酒
适量

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竹笋切段入热水锅焯烫5分钟左右(这样可去除竹笋的涩味)捞出控干水分
五花肉入冷水锅煮至用筷子能戳透,捞出切大块