抹茶酥配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
75
g
中筋面粉
180
g
低筋面粉
140
g
白砂糖
25
g
抹茶粉
8
g
油酥材料
水油皮材料
植物油或者玉米油
66
g
植物油玉米油
70
g
适量(可加可不加看个人喜好)
红豆沙或者绿豆沙
250
g

相关配方

先把所有水油皮的材料混合,揉搓10分钟,如果有耐心最好揉出手套膜
然后盖上盆子,松弛30分钟