步骤1.
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准备材料，将豆角洗净去掉头尾两端，扯下两端的筋(筋在哪？看左下边的豆角 扯下的丝就是)*另外，用别的蔬菜也可以，南瓜、藕片、红薯、土豆、香菇都行，虾也不错
步骤2.
拦腰切成两段后切丝(不要整个炸哦 那样不好熟)
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