黑麦全麦粉猴菇饼干配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

1

个

低粉

260

G

干猴头菇

50

G

黄油

240

G

黑麦全麦粉

100

G

糖粉

60

G

奶粉

15

G

步骤1.

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黄油软化加入糖粉奶粉，鸡蛋分三次，打到黄油发白像羽毛一样轻盈。

步骤2.

猴头菇提前泡发挤出黄水多冲洗几遍祛除苦味，挤干水分撕成小朵放入烤箱烘干，破壁机打成粉。

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包含此做法的食谱

破壁机猴头菇烘干烤盘猴头糖粉黑麦

黄油软化加入糖粉奶粉，鸡蛋分三次，打到黄油发白像羽毛一样轻盈。

猴头菇提前泡发挤出黄水多冲洗几遍祛除苦味，挤干水分撕成小朵放入烤箱烘干，破壁机打成粉。