五谷饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
30
低筋面粉
60
全麦面粉
150
全蛋液
150
黑麦粉
100
燕麦粉
100
200
胚芽粉
100
糖粉
100
核桃碎
100

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黄油软化,加入糖粉,打至顺滑。
分4—5次加入蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。分次加入水打至融合。