冬瓜肉丸汤配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
少许
适量
10
猪肉馅
适量
一个
一丢丢
四分之一块
两小根
味极鲜
适量
适量
一根
八角
一个
超市买来的猪肉沫(我是买的里脊肉然后现绞碎的,不喜欢买超市里绞好的)放到容器里,加适量盐,十三香,葱末姜末适量,依个人口味添加就好咯。打入一个鸡蛋,顺时针方向将肉沫搅打上劲如图即可。
冬瓜,胡萝卜削皮洗净备用。