豆沙馅麻花配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
150
4
高筋粉
300
低筋粉
100
30
克(室温软化)
少许
20
20
吉士粉
少许(没有可不加)
豆沙陷
适量

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牛奶酵母混合,鸡蛋,白糖,蜂蜜混合,在把这两种混合好的在混合到一起,加入高筋粉,低筋粉,吉士粉,盐,放入面包机里和面,面团光滑后加入黄油(把面团揪成无数小块在放黄油,这样好融合)面团光滑后进入发酵(面包机发酵1小时)
发好的面团揉光滑,擀成长饼,然后在切成长条