油面筋酿肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2
姜末
适量
3
根据自己需要
猪后腿瘦肉末
500
g
适量
老抽
适量
适量
料酒
适量
鲜味美
适量

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准备好肉末,放到一个器具里。
姜切末,剁碎,备用。