步骤1.
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将猪棒骨、牦牛棒骨洗净，放锅里用水烧开，3分钟后把水倒掉，将棒骨捞出再洗一次，然后放砂锅里加水烧开，加入大葱段、姜片小火慢炖。
步骤2.
将香料、辅料准备好，比例很重要，不要多放、免得味苦。
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