步骤1.
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和面：把面粉 泡打粉 小苏打粉 酵母粉拌匀，取小碗放入盐，倒少许热水化开再加入凉水开始和面，最后加入少许食用油揉面。（一般晚上和面次日早上用）
步骤2.
揉面：取发酵好的面放到面板上，撒少许面粉不沾面板即可，揉制成面饼，刀切如图这样即可，在醒发20分钟。
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