步骤1.
1将巧克力隔水，开中火，一直保持80℃融成巧克力酱。全麦面粉和低筋面粉混合均匀。
步骤2.
2素黄油在室温中放软，之后将黄油放入混合面粉中，用手做旋涡状搅拌，直到搅拌到黄油和面粉混合在一起（也就是黄油靠手的温度慢融之后会和面粉混合成小的颗粒）。
展开全部7个步骤
