天天菜谱
下饭利器香辣鲫鱼配方
共
11
种材料 主料:
1
种 佐料:
6
种 辅料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
半斤左右大的鲫鱼
两三条
佐料
葱
适量
姜末
适量
花椒
适量
水
四汤匙
蒜末
适量
辣椒干
适量
调料
豆瓣酱
一勺
盐
一汤匙
料酒
一汤匙
生抽
一汤匙
做法
8个步骤
步骤1.
1鲫鱼洗干净,鱼身上切几刀。沥干水分,加一小勺盐,均匀撒在鱼身上,腌制10分钟。
步骤2.
2锅烧红,倒入油,放入鲫鱼。
展开全部8个步骤
下饭利器香辣鲫鱼
炒
一般
香辣
10分钟以内
633
包含此做法的食谱
豆瓣酱
辣椒
料酒
葱花
花椒
鲫鱼
相关配方
8图
下饭利器~香辣鲫鱼配方
配方:鲫鱼,辣椒干,花椒,蒜末
10-30分钟
7.1分
13人做过