天天菜谱
家乡特色美食:珍珠丸子配方
共
8
种材料 主料:
2
种 佐料:
5
种 辅料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
250
g
江米
1
碗
佐料
鸡蛋清
1
个
料酒
1
勺
蒜
5
个
生抽
半勺
食用油
1
勺
调料
盐
4
g
做法
8个步骤
步骤1.
1准备好所需的食材
步骤2.
2江米提前用冷水浸泡5小时以上,浸泡好的江米装洗菜篮中沥干水份
展开全部8个步骤
家乡特色美食:珍珠丸子
蒸
一般
咸鲜
10分钟以内
549
包含此做法的食谱
糯米
鸡蛋清
鸡蛋蛋清
猪肉
生抽
肉馅
蛋清
相关配方
9图
家乡特色美食:珍珠丸子配方
配方:猪肉,江米,鸡蛋清,料酒
窍门
30分钟-1小时
7.5分
44人做过