奶油夹心面包配方

10种材料 主料:4种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
4
青提
2
佐料
1
g
蛋液
2
g

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称取高筋面粉,放入面包桶中,中间放入酵母,对角线放10g白糖和1g盐。
根据面粉的吸水性适量添加清水,开始第一次和面程序。程序结束后,放入室温软化的黄油。