虾仁豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
100
内脂豆腐
两盒
6
生抽
5
水淀粉
适量
葱姜末
少许
2
100
料酒
少许
少许

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内脂豆腐撕去封膜用刀托着反扣在菜板上,用刀划破包装盒底部,除去保装。
刀沾水,切去豆腐毛边。