天天菜谱
USAPan烘焙模具暖心试用之烫面可可蛋糕配方
共
12
种材料 主料:
9
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
个
柠檬汁
1
/小匙
盐
1
g
可可粉
(尽可能用法芙娜)
低筋面粉
80
g
细砂糖A
30
g
细砂糖B
50
g
发酵奶油
40
g
热水
80
g
佐料
草莓
适量
打发鲜奶油
适量
糖霜
适量
做法
7个步骤
步骤1.
1分蛋;
步骤2.
2热水,发酵黄油,可可粉,盐,细砂糖A一起放入料理盆进微波炉高火一分钟,搅匀加蛋黄搅拌均匀加过筛的低筋面粉,稍搅拌,料理盆坐滚水盆保温;
展开全部7个步骤
USAPan烘焙模具暖心试用之烫面可可蛋糕
烤
一般
香甜
10分钟以内
193
包含此做法的食谱
烤箱烤
可可粉
蛋白霜
料理
砂糖
黄油
可可