步骤1.
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将饼坯配料里的面粉、盐、快速干酵母、糖粉混合均匀，加入水，用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性（根据面粉的吸水性不同，配方里的水需酌情加入，直到成为柔软的面团）。
步骤2.
揉好的面团盖上保鲜膜，室温下静置松弛25～30分钟。
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