爪印小饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
10
g
低筋面粉
65
g
糖粉
25
g
无盐黄油
20
g
全蛋液
25
ml
可可粉
5
g

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无盐黄油室温下软化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍微搅拌;
用电动打蛋器打至黄油膨松,颜色发白;