步骤1.
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中种面团所有原料全倒在一起揉成团，反复揉匀团成团即可，放置室温下（盆上盖湿布）发酵一个晚上。
步骤2.
第二天，将中种撕成小块，加入主面团中除了黄油外的所有原料揉合成团，反复搅打面团直到面团揉出筋性。
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