步骤1.
面粉中放入发酵粉，加入适量的清水，揉面一个软硬适中的面团，放在温暖处发酵成两倍大。取一碗放入适里的小苏打，用温水化开，倒入发好的面团中，用手将面揉到不粘手。
步骤2.
将面放到面板上，揉十分钟左右。再醒二十到半个小时。
展开全部6个步骤
