迷你小月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
转化糖浆
150
枧水
3
花生油
55
吉士粉可省略
10

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枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀
面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时