步骤1.
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将晒好的萝卜干洗净用清水泡两个小时以上，中间换两次水
步骤2.
将泡好的萝卜干用盐和一匙醋抓均腌制一小时，中间用手不断抓揉两三次，目的出去萝卜的苦味和萝卜气味，然后用清水洗净滤干备用。
展开全部7个步骤
