正宗太和牛肉板面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
500
干红椒
100
300
辣椒粉
100
500
适量
味精
适量
40
桂皮
1
八角
5
30
50
2
少许
汤青菜
适量
面粉加两鸡蛋,适量盐、碱、水揉成稍硬点的面团,一定要揉透,用温布盖上,醋三十分钟
把牛肉切成适口大小的丁