爆炒猪头肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
老姜
1
蒜瓣
3
朝天椒
3
大青椒
2
大葱头
1
熟猪头肉
150
g
10
适量
鸡精
适量
食用油
适量
郫县豆瓣
少许
味精
适量

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准备好食材。葱姜蒜洗净。(我的猪头肉是已经煮好了的)
姜蒜切片,朝天椒切对半,葱头切节。