猪蹄冻配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
2000
ml
葱段
适量
生抽
2
半勺
5
600
g
八角
2
15
香叶
3

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水中加姜片煮沸后加猪蹄煮3-5分钟捞出
另起一锅足量的清水,把猪蹄,葱段,八角花椒香叶放进去大火烧开转中小火,加入剩余的调味料熬煮一个半小时