步骤1.
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头一天把糥米和粽叶都要泡水一晚上,五花肉也切块腌制放冰箱一晚上,粽叶要洗干净煮一下。其实腌肉就是白酒,料酒都可以,酱油,放点姜片,我还放了点十三香。没有克数,我是经常做有经验,所以腌制的不咸就行。糯米在包的时候也要放点酱油。
步骤2.
紫薯粽子就简单啦,就是紫薯切小块和在糯米里记得放点白糖。
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