步骤1.
1新鲜的虾去头、剥皮、去虾线，加少许的盐腌渍入味；我用的活虾；
步骤2.
2澄面、淀粉、盐混合均匀，冲入沸水，边冲边用筷子搅拌，搅拌至基本无干粉时，盖湿布或盖子焖一会，同时降下温度；
展开全部6个步骤
不用烤箱的---虾仁水晶月饼配方
共14种材料
主料:5种
佐料:9种
