虾仁豆腐毛豆汤配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
蒜瓣
两瓣
200
少许
料酒
一茶匙
少许
鸡精
少许
淀粉
适量

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虾仁去壳清洗干净,用小刀从虾背上划开,用牙签挑出虾线,清洗干净沥干,放点料酒,淀粉腌制一小会
豆腐切块,豆腐买炖汤的豆腐,萝卜取一截的一半就可以了,蒜和姜拍碎,别弄太碎了