独家明虾鸡爪煲配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
400
g
300
鸡精
个人口味添加
6
料酒
适量
6
3
120
火锅底料
5
色拉油
30
毫升

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用清水清洗干净,并且挑干净虾线。给您一个小窍门,准备一根牙签,在虾尾第二节处穿进去挑起来,虾线就很完整就拉出来了。484很厉害,炒鸡方便也!剪掉触须和多余的脚,处理干净沥干水备用。
鸡爪用清水清洗干净,我用净水泡两次。然后用厨房剪刀把鸡爪上的指甲全部剪干净,沥干水备用。